Albert Heijn - Folder van 04.09.2020 tot 29.09.2020 - Pagina 9

PN Oner Gr PAG 7 Gezonde wentelteefjes met gebakken appeltjes id 3 © 1 wit scharrelei ® 2 t! kaneel ® 150 mi halfvolle melk [pak 1 liter, De Zaanse #2 N I Hoeve) e 4 sneetjes vloerbrood volkoren ® 1 el larachidelolie e 1 elstarappel en + 71 = 7 ı Klop het ei los met de helft van de Herhaal met de rest van de wentel- PS x kaneel en de melk in een diep bord. teefjes en neem uit de pan. 2 Wentel de sneetjes brood 1 voor 4 Halveer ondertussen de appel, 1 door het eimengsel. verwijder het klokhuis en snijd in kleine LP) 3 Verhit de helft van de olie in een blokjes van ca. een % cm. Bak in dezelf- koekenpan en bak de helft van de de koekenpan de appel met het kaneel 7 wentelteefjes in 3 min. goudbruin op 3 min. op middelhoog vuur. Serveer de middelhoog vuur. Keer halverwege. wentelteefjes met de appeltjes. Luca el u Tortillapizza met mini-mozzarella Pes ss ® 2 volkoren tortilla wraps e% blik gepelde tomaten in {59 Me tomatensaus (à 400 g) e 75 gmini-mozzarellabolletjes 2” (zakje 150 g) e 5 g verse Italiaanse kruiden (bakje 20 g) EN 1 Verwarm de oven voor op 200 °C. ES Fee 2 Verdeel de wraps over een met bakpapier beklede bakplaat. Snijd de tomaten fijn. Verdeel de tomaten met saus over de 5 wraps. Halveer de mini-mozzarellabolletjes en verdeel erover. 3 Haal de blaadjes van de Italiaanse kruiden en snijd fijn. Verdeel over de tortillapizza's. » | 4 Bak de tortillapizza's in 10 min. krokant en gaar in het midden van de oven. Wissel eventueel de bakplaten halverwege om. Avonperen Bloemkool-pastinaakstamppot @ 250 g iets kruimige aardappelen e 200 g pastinaak met homemade gehaktballen © 200 g bloemkoolroosjes e 15 g pijnboompitten © 3 takjes oregano e 150 g mager rundergehakt ® % el milde (olijfJolie e 100 g babyspinazie ee 1 Schil de aardappelen, snijd ze in 3 Verhit de olie in de kleine braad- gelijke stukken en kook ze in pan of koekenpan en bak de ballen 20 min. gaar. Schil de pastinaak en in 15 min. op middelhoog vuur snijd in kleine stukken. Halveer grote rondom goudbruin en gaar. Giet de be bloemkoolroosjes. Leg beide de aardappelen met de pastinaak en ge laatste 10 min. van de kooktijd op de de bloemkool af en stamp fijn met aardappelen. de pureestamper. Voeg de spinazie 2 Rooster ondertussen de pijn- in delen toe en warm op laag vuur Fi & boompitten in een koekenpan goed door. Breng op smaak met ei zonder olie of boter en laat afkoelen peper. Serveer de stamppot met de FT op een bord. Snijd de blaadjes van de gehaktballen en bestrooi met de oregano fijn en meng met (vers- pijnboompitten. & gemalen] peper en eventueel zout door het gehakt. Maak 2 gelijke ballen van het gehakt. er