Albert Heijn - Folder van 16.11.2020 tot 06.12.2020 - Pagina 94

ZOETE-AARDAPPEL- / CURRY MET 4 NAANBROOD - er! and | [ 1 Verwarm de oven voor op 180 °C.Legeen IL ll N velbakpapier op de bakplaat. IN AL il pi um (ll) ML ! r (| 2 Meng de blokjes zoete aardappel op de il || N all N] bakplaat met l eetlepel zonnebloemolie en DM im ij BAU Hl IM een beetje peper en zout. Zet de aard- ! appelen in de oven en rooster 30 minuten. 3 Verhit l eetlepel zonnebloemolie in een N IN 1) | IN N N pan. Bak hierin de knoflook, de ui en de UN 11) 1 | \\ N gember tot ze beginnen te geuren. Doe de | \ NN N | | I \ Thaise rode currypasta en de wortelblokjes | | \\ \ \\\ \ Hl 1 ZH 1] | | N N in de pan en roer goed door. Bak 2 minuten. « 2 grote zoete 4 Doe de kokosmelk in de pan. Draai het aardappelen, vuur heel laag en laat 10 minuten met de in blokjes deksel op de pan pruttelen. « 2elzonne- 5 Bak ondertussen de mini-naanbroodjes altijd een Bento-box mee, met rijst en vis. bloemolie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Er zijn kinderen die zitten te smullen van « 2 teentjes knoflook, 6 Roer daarna de spinazie door de curry tot fijngesneden de spinazie helemaal geslonken is. Roer ook een pittige curry of een goedgevulde pokébow]l. Daar zat ik dan tussen met « lui, gesnipperd de geroosterde zoete aardappel door de mijn boterhammen, haha. Steeds vaker « lel geraspte curry. Serveer de curry met de mini-naan- neem ik ook een gerecht mee dat ik op gember broodjes en de limoenpartjes. school opwarm, iets met rijst of noedels « 4el Thaise rode bijvoorbeeld. Elke keer weer iets anders. currypasta BEVAT pp. 790 kcal - 12 g eiwit + 49 gvet, Het is leuk om van elkaar te proeven. Als « 2 wortels, in blokjes waarvan 34 g verz. 70 g koolhydraten, ik iets lekker vind, maak ik het thuis » 2 blikken kokos- waarvan 15 g suikers - 2.5 g zout weleens na. Zo is ook mijn recept voor de melk (400 ml) -1O gvezels - Prijs pp. € 2.90 «4 mini- zoete-aardappelcurry met naanbrood ontstaan.” naanbroodjes « 400 g spinazie KAARSJES AAN « 2 limoenen, ‘Ik houd van experimenteren in de keuken in parten « peper en zout en meng graag kruiden en ingrediënten om te proeven of het een goede match is. » oven + bakplaat Thuis heb ik dankbaar publiek. Mijn opa + pan woont bij ons in huis. Hij is dol op stamppot. Op een gezellig avondje kruipen we graag bij elkaar, dan steken we VEGA MET SHANE kaarsjes aan en gaan lekker samen eten. In zijn 2de kookboek deelt Shane Kluivert 40 vegetarische gerechten, stap voor Er Dan maak ik bijvoorbeeld een grote stapel fajitas met geroosterde paprika. Het leuke stap uitgelegd. Het is een boek voor Ë jonge chefs, flexita s, sporters, van dit gerecht is dat ik kan variëren met de ingrediënten. Want de tortilla's kun je papa's en mama's. Zijn maaltijden Mie, F ook prima vullen met groente als spinazie zijn lekker én goed voor je. en aubergine. Als het buiten koud is en Vega met Shane van Shane Kluivert is N de regen tegen de ramen klettert, sta ik net verschenen en verkrijgbaar bij A het liefst in de keuken. Want als de zon Albert Heijn en bol.eom® voor € 21.99 pe 0 STAP-T008STAPRECEPTENYODR HET HEE EZ à fi, 1 = schijnt, ben ik buiten te vinden met een (Kosmos Uitgevers). N ik BET End bal aan mijn voeten