Albert Heijn - Folder van 24.04.2021 tot 02.05.2021 - Pagina 40
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.TRICKS RUBS LEKKERE RUB KRUIDIGE SMAAKMAKERS Voor GROENTEN? Kijk op de volgende CHICK MIX VAN JORD ALTHUIZEN pagina bij hetrecept Meng 60 g grofgemalen zwarte peper, 40 g paprikapoeder, bloemkool en WRIJF HET ER MAAR IN 20 g gerookte- paprikapoeder, 20 g zout, 50 g kristalsuiker, romesco van de BBQ Rubs zijn droge mengsels van kruiden 20 g bruine basterdsuiker, 30 g knoflookpoeder, 20 g uien- of scan de QR-code. en specerijen en vaak ook suiker en wat poeder, 1 tl chilipoeder, 2 el gedroogde basilicum, Deze rub kun je ook 1 el gedroogde tijmen 1 el gedroogde rozemarijn. voor andere groenten zout waarmee je vlees, vis, gevogelte. gebruiken. of groente inwrijft en zo extra smaak. Bewaar tot 2 maanden in een afgesloten pot. Ook lekker bij kalkoen, toevoegt. Bij vlees dat je langere tijd op. EE de barbecue gaat garen, kan de rub extra garnalen en witvis. = goed in het vlees trekken. Door de lagere temperatuur verbranden de ingrediënten niet. De suiker en het zout vermengen zich. el =] met de sappen die vrijkomen. De suiker. karamelliseert een beetje, wat zorgt voor = Ze een perfect korstje. Let op dat de suiker. niet verbrandt, dan wordt je rub bitter. EE à PA. ZELF MAKEN Zelf een rub maken? Gebruik altijd gedroogde specerijen. Bedenk waar ee je je rub op wilt gebruiken en welke smaakmakers daarbij passen. Denk ook aan verschillende structuren. Venkelzaad, Ca. korianderzaad, komijn en pepers zijn bijvoorbeeld wat grover. Ook gedroogde TE | kruiden kunnen je rub een duidelijke smaakrichting geven. Net als kerrie, Va & (gerookte-)paprikapoeder en gemalen LEKKERE RUB VOOR VIS? koffie. “ de QR code voorhetrecept 2 zalmfiletmetkruidenrub. dr EXTRA VEEL ©. Maak gerust extra veel rub. Goed se 89 79 Post afgesloten en op een donkere plaats kun je je zelfgemaakte rub tot wel 2 maanden goed houden. Dus minstens tot de æ ran an ee 50 g ORK EF volgende barbecue. En Er wi m B B = Look, ms À Rosita’s BBQ spice rub for chicken & turkey, pork & ribs of grilled fish, 30 g AH Knoflookpoeder AH Zwarte peper gemalen 02° & R