Albert Heijn - Folder van 24.04.2021 tot 02.05.2021 - Pagina 41

PAK EENS UIT-BBQ 4 1 f) N if Ip! ot Pd à CR MKS # En Ln N Li À „BEE Wu À ® 2 blikken bier (à 33 cl, Brouwers) e 2 scharrelkippen (à ca. 1.3 kilo) e 8 el chick mix BBQ-kruiden (zie pagina gd links) e 1 bakje rozemarijn (15 g) e 1 citroen Ss e barbecue met deksel e 1 - 3 handjes rookhoutsnippers (afhankelijk van de gewenste intensiteit) e vleesthermometer 1 Bereid de barbecue voor op indirect # grillen. Verhit tot een temperatuur van A 170 °C. Neem uit elk blik bier een grote slok. in Dep de kippen droog met keukenpapier. " Wrijf rondom gelijkmatig in met de BBQ- ke kruiden. Plaats de blikken rechtop op het heetste deel van de barbecue tot het bier MERZ Es & begint te verdampen. 7 ee 2 Neem de blikken met een tang van het 59€ vuur en zet op een snijplank. Schuif de id ls kippen voorzichtig over de blikken heen à (ze zijn heet). Trek bij elke kip de poten uit 6 x 33 cl elkaar, zodat ze samen met het bierblik een Se er 3-poot vormen. Strooi de rookhoutsnippers en % van de rozemarijn op de hete kolen. Zet de kippen op het rooster, boven het Bij een beer can chicken drink N koelste deel van de barbecue en met de je natuurlijk een blikje bier. jé rug van de kippen naar het warmste deel. Fan. Zoals dit Brouwers bier met Doe het barbecuedeksel dicht. een volle, verfrissende smaak. 3 Houd de barbecuetemperatuur zo Brouwers 6-pack constant mogelijk op 170 °C. Gaar de LE. EE A! kippen 50-60 min. tot ze een kern- temperatuur hebben van 70 °C in de borst en 75 °C in de dijen. Check dit met ef de vleesthermometer. Neem de kippen ee van de barbecue, plaats ze met blik en al 1. rechtop op een snijplank en laat 5 min. sch = 1 AEL 5 ? rusten. Snijd ondertussen de citroen in Es = Ze, A4. 2 L parten en gril op de barbecue. Serveer de y kip met de citroenparten en de rest van de (Ele! | | rozemarijntakjes. perfect om zelf te kruiden en - Gesponsord - De originele smaak van Coca-Cola BEVAT p.p. 600 kcal «47 g eiwit. 42 g vet, marineren. maar dan zonder suiker. waarvan 13 g verz. - 8 g koolhydraten, AH Hele scharrelkip, ca. 1375 g Lekker bij (vrijwel) alles van de barbecue. per kilo Coca-Cola Zero Sugar, 8 x 250 ml waarvan 5 g suikers. 1.5 g zout: 2 g vezels - Prijs p.p. € 3.65 4. 62° Kijk voor het volledige bbq- à & assortiment op ah.nl/bbq =