Albert Heijn - Folder van 06.08.2020 tot 31.08.2020 - Pagina 51
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.DUURZAAMHEID Hoe zit ’t precies? Als het gaat om vezels zijn dit de 5 vragen die vaak worden gesteld. Expert Jaap Seidell geeft antwoord. @) Waarom is volkoren \ gezonder? ‘Bij volkorenproducten wordtde hele graankorrel gebruikt. Dus # he / de kern, maar ook de zemel, het vliesje dat © om de kern ligt. Devoedingsvezels, ende W Waarom zijn voedingsvezels meeste vitaminen en mineralen, bevinden belangrijk? ‘voedingsvezels (of zich in dit buitenste gedeeltevan de gewoon: vezels) is de verzamelnaam voor graankorrel. Bij het malen van graankorrels een diverse groep koolhydraten die niet tot bloem ofhet pellen van rijst, wordt door onze darmen worden verteerd of JAAP SEIDELL een groot deel van de vezels verwijderd. is hoogleraar Voeding opgenomen. Vezels zijn belangrijk voor Daarom zijn volkorengraan producten rijker en Gezondheid aan de gezondheid. Zedragen bij aaneen aan vezels dan witte soorten. Bij witbrood de Vrije Universiteit goede spijsvertering. Ze zijn belangrijkom gebruiken de bakkers alleen de kern vande Amsterdam. de darmen gezond te houden en zorgen korrel en niethet buitenste gedeelte.” voor een goede stoelgang. Er zijn sterke aanwijzingen dat ze het risico op hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en darmkanker @ Watis het verschil tussen Heeft meer vezels eten verminderen. En hetis betervoorje stoelgang. Het advies is 30 tot 40 gram spelt, tarwe en volkoren? invloed op je gewicht? ‘ren voedingsvezels per dagte eten.” ‘Spelt lijkterg op tarwe. Beide graansoorten klein beetje. Het is vooral goed voor mensen bevatten dezelfde voedingsstoffen, met diabetes, omdat het ookde insulineen koolhydraten, eiwitten, mineralen, suikerhuishoudingin balans houdt. Als je @ vitaminen en vezels. Beide soorten brood meer vezels eet, heb je sneller een verzadigd Hoe krijg ik voldoende bevatten ook gluten, die zorgen dat het deeg gevoel. De vezels zwellen voor een deel op, vezels binnen? ‘Eet gevarieerd en luchtig wordt. Eris wel een klein verschil in ze binden water, waardoor je maag voller zorg dat over de hele dag voldoende vezels smaak. Spelt is iets pittiger en nootachtiger. wordt. En dus heb je wat minder trek. Er op het menu staan. Die zitten in groente, Van spelt bestaan ook de varianten: wit, isdan ookwel een heel klein effect op het fruit, volkorenbrood, volkorenpasta, bruin en volkoren. In wit speltbrood lichaamsgewicht, doordat je meestal iets muesli, zilvervliesrijst, peulvruchten, zoals zitten net zo weinig voedingsstoffen minder eet.’ bruine bonen, kikkererwten en linzen en als in wit tarwebrood. Want de meeste noten. Er zijn verschillende typen vezels voedingsvezels, vitaminen en mineralen met allemaal andere eigenschappen. Als zitten in de buitenwand van de graankorrel. je alleen volkorenboterhammen eet, ben Kies daarom dus voor volkorenspeltbrood je erdus nog niet. De rest moet je halen uitandere voedingsmiddelen. Hetadvies voor een volwassene is dan ook om naast volkorenbrood ten minste 250 gram groente WAT VRAAG JIJ JE AF? te eten, 2 stuks fruit, een handje ongezouten Albert Heijn staat met bijna 1000 winkels midden in de samen- noten per dag en voldoende peulvruchten en graanproducten zoals zilvervliesrijsten leving. Heb je vragen over duurzaamheids- of gezondheids- onderwerpen zoals het aantal vezels in voeding? Mail ze naar volkorenpasta. En voldoende te drinken.’ [email protected] en wie weet behandelen we ze hier. allerhande