Albert Heijn - Folder van 24.04.2020 tot 31.05.2020 - Pagina 35

REA 4 A LE AlohDeten = | alle ra Kiphaasjes met hand Scan de rozemarijnaardappel 5 OR-code om dit & tomaten- recept online te bekijken. Meer gezonde recepten sperziebonensalade vind je op. 220 G Ya ah.nl/allerhande GROENTE PP. e 4 sjalotten e 1 kilo vastkokende aard- Pr N Li appelen ® 3 el olijfolie e Ye el gedroogde r y rozemarijn ® % bakje cherrytomaten | {à 250 g) ® 600 gsperziebonen e 1 citroen eed 5 (schoongeboend) ® 400 g kiphaasjes Em { A © 125 g mini mozzarellabolletjes e bakpapier (3 e grillpan 1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd elke N sjalot in 4 parten. Boen de aardappelen Ek 4 % + schoon en snijd ze ongeschild in de lengte in 1 parten. Verdeel de sjalot en aardappel over een met bakpapier beklede bakplaat. Schep om met 1 el olie, de helft van de rozemarijn en G peper en bak in ca. 30 min. in het midden van à de oven goudbruin en gaar. Na Ey LA FU 2 Halveer ondertussen de tomaten. Neem + na 15 min. baktijd de sjalot en aardappel uit de \ 2 {b oven, schep om en leg de tomaten ernaast. ze 5 a. % Bak nog ca. 15 min. in het midden van de oven. 1 3 Verwijder ondertussen de steelaanzet van © de sperziebonen, halveer de bonen en kook in Va = 5 5 min. beetgaar. Giet af. Rasp de gele schil van (eee de citroen en pers de helft van de vrucht uit. Klop het rasp en een % el citroensap met dt 1 olie en pepertot een dressing. zl 4 Meng de kiphaasjes met de rest van de olie, de rest van de rozemarijn en peper. Verhit de N 22 grillpan en gril de kip in 5 min. gaar. Keer halverwege. { 5 Halveer de mozzarellabolletjes en meng 79 met de tomaten, sperziebonen en dressing. Verdeel samen met de kiphaasjes, sjalot en = ardappel over de borden. N TIP Voeg eventueel meer tomaten toe voor extra veel groente of neem de volgende dag mee als tussendoortje. 7 El — soo. vee ©-©-e-