Albert Heijn - Folder van 01.04.2021 tot 30.04.2021 - Pagina 35

WAT ZIJN GLUTEN? 4 Gluten is een groep eiwitten die van nature voorkomt in onder andere de mn graansoorten tarwe, rogge, spelt en gerst. De % Het zit daardoor in vrijwel alle producten waarin meel o | ood, crackers, ’& ÿ, koekjes, taart, pizza en pasta liggen voor ) e hand. M Maar ook producten als soepen, PL Et € bouillonblokjes, sauzen, chips, snoepjes en Glutenvrif > + AH Glutenvrij bier kunnen gluten bevatten. 3 Krokante muesli WAAROM ZIJN GLUTEN LS Ÿ NIET VOOR IEDEREEN 22° G IK HEB HET IDEE DAT Gluten worden verteerd in je maag- = = KRIJG —— HET darmstelsel, maar naar schatting 1% van = alle Nederlanders is er overgevoelig voor. AH Glutenvrij Aida . Havormout Volkoren |] m MT IK BEN? r ij hebben coeliakie (spreek uit als havermout seu-lia-kíe). Dez uto-immuunziekte Begin niet op eigen houtje met een gluten- wordt ook wel |ehtenntoerante ge- vrij dest: In sommes een helpt het noel er omt je 12° se voor. Mensen die het hebben moeten ne zeker niet rn ten goede. Ga gen. Dit betekent dat ze glutenhoudende dens. Een arts kan je doorverwijzen naar granen én de producten die daarvan zijn een diëtist. Die kan je event | helpen lut vrij Donker gemaakt moeten vermijden. An rs kun- om een gezond glutenvrij eetpatroon op paie aerden Mesraden nen de darmen beschadigen en worden te stellen er minder voedingsstoffen opgenomen, 30 met allerlei klachten tot gevolg. IS EEN nn 4 ALLEEN HOE WEET IK OF IK MET CEE OVERGEVOELIG BEN AH uen no Nee. Mensen met glutensensitiviteit Vezelrijke Broodmix VOOR GLUTEN? (die geen aantoonbare coeliakie hebben, zelri beoog maar na Hét eten van gluten wel klachten Een arts kan door middel van gen | I k baat bij. De klach- 22° & Glutensensitiviteit kan niet worden getest ten verminderen of verdwijne U | oond met behul Kun je tegen gluten? Dan mag je Te alten van een gespecialiseerde diëtist. ducten eten. Het advies is alleen wel ae ER an om geen glutenvrij dieet te volgen als dat IE niet nodig is. as > SE 2 Q 2 N Makkelijk kie DS Ons assortiment glutenvrije geen nn steeds verbeterde roter. Van pasta, en cracker: AH nn en noep. Producten met het oranje En zijn sl zelrijl Rs glutenvrij : amengesteld voor ensen t een glutenvrij dieet. 4 racer had OL Je vindt ze in een apart ap in de wi he vind je ook veel + glutenvrije producten. Gluten Vet DS Die hebben het zwarte 249 35 ©