Albert Heijn - Folder van 01.04.2021 tot 30.04.2021 - Pagina 42

VLAAG £ ANTWooRD EX 0A 6, Eiwitten « La AJ Eiwitten zijn een belangrijk onderdeel van een gezond ) Dr voedingspatroon. Maar waarom eigenlijk? En hoe krijg je 3 a ze binnen? Hoogleraar Voeding en Gezondhei DA x À Jaap Seidell geeft antwoord op veelgestelde vragen EUD Xi a Kr sr WAT ZIJN EIWIT TEN? EN WAAROM ZIJN ®. ZE BELANGRIJK? FoodFirst-expert rof. Dr. Jaap Seidell IN WELKE VOEDINGS- Hoogleraar Voeding ‘Eiwit is een voedingsstof met daarin Ss MIDDELEN ZITTEN de belangrijkste bouwstenen Ontdek meer over vo li m: ami Deze amino- VEELEIWITTEN? n id in de FoodFirst zuren gebruikt je lijf voor de Jouw Leefstijlc m ‘Vooral in dierlijke producten Download nu de ak van nieuwe eiwitten Spieren, cellen, organen, blo als vlees, vis, zuivel e leren in de App Store of ae y haren, na: | otten bestaan Er zijn ook plantaardige eiwitten. Die of ga naar foodfirst. l. zitten vooral in noten, peulvruchten, EF er voor een groot gedeelte uit. Eiwit is ook betrokken bij tal granen en (in kleine hoeveelheden) in paddenstoelen. foodfirst® van lichaamsfuncties, zoals ons afweersysteem en hormoonstelsel aarnaast levert eiwit energie, net zoals koolhydraten en vetten dat Voor al deze functies is het A HOEVEEL EIWITTEN noodzakelijk dat we voldoende iwitten binnenkrijgen, HEB JE NODIG? 2 ‘De vuistregel is dat je ongeveer 0.8 gram eiwit nodig hebt per kilo lichaamsgewicht. Voor iemand van 70 kilo G betekent dat ne 56 gram ei per dag. De meeste ıg meer dan genoe; G TG Eulen Einen: ne ne mensen kannen el wat it 4%) ee 1 bewegen en te weinig of te eenzijdig mea » hf ij ape eten, of bij ziekte. Zij hel wrs extra eiwitten nodig om voor! men dat hun lichaam eiwit uit hun spieren afbreekt om te gebruiken als bouw- e brandstof 42 €)