Albert Heijn - Folder van 08.11.2021 tot 05.12.2021 - Pagina 103
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.WIJNTOER ak y | 2 | dl | | A B A AW NY elij el MAARTEN VREESWIJK AT n. CON: wijninkoper bij N To’ 14 Albert Heijn Geu CH risz de ijk Sinds 1 jaar is Maarten lige jor VA tie wijninkoper bij Albert Heijn. 1 Ni Op dit moment ishij in yaı LL verantwoordelijk voor de constan dit orthuis wijnen uit Spanje. Portugal en ine dan Zuid-Amerika. Hij reist de wijnwereld door op zoek naar parels voor de klanten van Albert Heijn. Na zijn studie filosofie is hij ook vinoloog geworden. Zijn wens voor de toekomst: zelf een keer wijn of port maken. RS za rs | voegden ze er alcohol aan toe en dat bleek heel lekker. Britse handelaars zagen geld in dit product en begonnen handelshuizen in Portugal. Vandaar dat je vaak Engelse JT IMA namen op portflessen ziet staan.’ Dat geldt ook voor de portsoorten die je bij Albert Heijn vindt. Zoals Maartens KOPK 0 | ESTA favoriet: de ro jaar oude Tawny ‘Otima’ HAINE RUBY van Warre’s. ‘Een heel verfijnde port, IE N TAW CONQUEROP, die ik altijd drink bij een kaasplankje. PORTO PORT Bijvoorbeeld met harde Nederlandse kazen. Ook blauwschimmelkazen zoals CE gorgonzola en roquefort passen heel goed Mao = er bij een Tawny port. Het zout van de kazen ank is geweldig met het zoet van de port.” L° Heerlijk bij een Ruby port is (bittere) chocolade. ‘De Conqueror bijvoorbeeld, die we samen met de oude portfamilie ft Symington hebben ontwikkeld en die je kunt zien als een perfecte eerste kennis- =: > 4: making met Ruby port, drink ik graag bij een chocoladedessert. En ook weleens na — 47 ne (4 een lange werkdag. Het is een mythe dat port alleen voor na het eten is. Of dat je Ee er altijd iets bij moet eten. Port is juist one ©" © enorm veelzijdig!’ allerhande