Albert Heijn - Folder van 08.11.2021 tot 05.12.2021 - Pagina 24

PEPERNOTENTAART MET MARSEPEINSTRIK MAAK HET COVERREGEPT 5 E « 350 g zachte roomboter + 100 g witte basterdsuiker Jd « 2tl vanille-extract « Imespunt zout En « 3eieren « 200 g tarwebloem « 2tlbakpoeder « 150 g poedersuiker * 2el aardbeienjam « 100 g rode marsepein (pakje. Voila) « 150 g kruidnoten Je kunt in de taart een holte maken voor « springvorm (16 x 16 cm, ingevet) 5 Bestuif het werkblad met de rest van de een klein cadeautje of een briefje met een « bakpapier poedersuiker. Snijd de marsepein in de hint naar een groter cadeau. « satéprikker lengte in 5 plakjes. Rol de plakjes uit tot = linten van lem breed en 10 cm lang. Snijd ® 1 Verwarm de oven voor op 175 °C.Doe eventueel bij om recht te maken. Haal de = 200 gboter met de suiker, | tl vanille- taart uit de koelkast. Leg 4 linten als extract en het zout in een kom en klop met cadeaulint in een kruis op de botercrème. een mixer in 5 min. tot een luchtig mengsel. Snijd het laatste lint in de breedte in Klop l voor 1de eieren erdoor. Zeef de 4 stukken, vouw van 2 stukjes een lus en bloem en bakpoeder erboven en knijp de uiteinden iets naar binnen. Leg ze spatel erdoor. op het kruis als strik. Snijd driehoekjes uit de uiteinden van de laatste 2 stukjes en leg die 2 Bekleed de bodem van de springvorm met het bakpapier. Schep het stevige stukjes eronder als uiteinden van het beslag gelijkmatig in de springvorm en cadeaulint. bak de cake in het midden van de oven in 6 Verdeel de kruidnoten over alle lege RAe ca. 40 min. goudbruin en gaar. Prik na vlakken van de taart waar botercrème op 30 min. met de satéprikker in het midden zit. Zorg ervoor dat alles bedekt is. ‚an de cake. Komt deze er schoon uit, dan is TIP Geen vierkante springvorm? Je kunt Van rode marsepein maak je een strik door de cake gaar. Laat in 2 uur afkoelen. deze taart maken in elke vorm die je maar 5 plakjes uit te rollen tot lange linten van 10 cm. 3 Maak ondertussen de botercrème. Klop wilt. Je kunt dezelfde hoeveelheid beslag de rest van de boter en voeg in delen ookin een rechthoekige cakevorm van 130 g poedersuiker toe. Voeg de rest van het 30 cm of een ronde springvorm van 18 cm bakken. vanille-extract toe en klop alles nog 1 min. 4 Snijd de cake aan de bovenkant bij en TIP Besmeer voor een snelle versie keer de cake om. Snijd overlangs door- 2 kant-en-klare cakes van 400 g met de midden. Maak eventueel met de uitsteek- botercrèême en versier vanaf stap 5. ring of glas een holte voor een cadeautje. TIP Cupcakes maak je door dezelfde Leg dat er nu in. Besmeer de ene helft met hoeveelheid beslag te verdelen over de jam en de andere helft met Vs van de 12 holten in een muffinvorm (gebruik botercrème. Leg de helften op elkaar en cupcakevormpjes). Maak de helft van do bestrijk de gehele taart gelijkmatig met de de botercrème om te versieren en beleg rest van de botercrème. Zet de taart in de naar keuze met gekleurd marsepein, koelkast en rol ondertussen de marsepein uit kruidnoten of sint-snoepgoed. Leg een marsepeinen lint kruislings over de taart BEVAT p.p. 560 kcal - 5 g eiwit - 33 g vet, en maak van de overige rode marsepeinreepjes waarvan 21 g verz. 60 g koolhydraten, een strik met 2 linten. Fotografie Rolinda Windhorst. foodstyling Goran Todorovic. styling Marjolein Vonk. visagie Shao-Lin Kretz waarvan 39 g suikers - 0.6 g zout: 1g vezels - Pris pp. € 0.75