Albert Heijn - Folder van 08.11.2021 tot 05.12.2021 - Pagina 45




Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105
Volgende Pagina


Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

LEKKER UIT NEDERLAND ME AE T E = N IS WETEN Biologisch boeren kan ook prima op grotere schaal. ‘Er zijn steeds meer mooie technieken. Maar we zullen nooit iets doen waardoor de vrucht- baarheid van de grond in de war raakt. ® We werken met zaai- en oogstschema's. Gemakkelijke groeier Het eindproduct blijft het belangrijkst.’ Pastinaak groeit in zo’n 6 maanden uit van zaadje tot wortel. Het is een makkelijke groeier, maar kan tijdens het groeiproces wel wat hulp gebruiken, vertelt Gerjan. ‘We maken mooie bedden, zodat de wortel diep naar beneden kan groeien. Op het moment van ontkiemen heeft het plantje wat extra aandacht nodig. Zo moet de aarde vochtig genoeg zijn om wortel te kunnen schieten. Tegelijkertijd moet de aardkorst weer niet te hard zijn. Het nn ws NG ontkiemde zaadje moet de kracht hebben om boven de grond te komen. Dus soms beregenen we de akkers extra als dat En wu 67 Je) nodig is, of helpen we de plantjes een En Kd hek ps LS A handje door de harde korst te breken. ei in, Li | uch + A | A, Eenmaal ontkiemd, groeit pastinaak En $ vrij gemakkelijk.” N Ys > 5 I D F4 N N À ee uw: Be B N Vaker vegetarisch von = Wr Pastinaak wordt steeds bekender. Een bye 4 4 Sn, van de oorzaken is volgens Gerjan dat er A / Po: al DS steeds meer vegetarisch wordt gegeten. 4 Ka ‘We merken dat er meer aandacht is voor EN Le r 4 LE es; à ef 4 “ de smaak van verschillende groenten. En [7 Br Ee de pastinaak hééft veel smaak. Net als de Sr 5 “x en à biet, ook zo’n bewezen groente, brengt PE ea Le) * Q US % pastinaak smaak én meer variatie in PE id groente op je bord.” Be „ten od Le WE wi 4 or EE EN EL Regenwormen spelen een belangrijke PN gr Voedingsstoffen voor degewassen komen niet uit verbetering: door de gangen die zij maken, krijgt de kunstmest, maar uit planten zoals klaver. Wat de grondlucht enkan overtollig water worden afgevoerd natuur zelfkan, hoef je niet kunstmatigtoetevoegen. allerhande