Albert Heijn - Folder van 01.01.2021 tot 31.01.2021 - Pagina 21

L — Voor minder dan 5 euro per dag er 7 à N @- x 4 ” F Avondeten mm N Sandwich met roerei Yoghurt met muesli, Kippensoep met mais, zoete pindakaas en kersen en gebakken spinazie aardappel en zilvervliesrijst © 250 g doosjevol kersen (diepvries, @® 8 sneetjes volkorenbrood @® 200 g zilvervliesrijst (AH BASIC) ® 385 g kip- ontdooid) e 6 el 100% pindakaas ® 200 g spinazie ® 8 witte dijfilet (schaal) e 400 g zoete aardappel naturel ® 80 g muesli naturel scharreleieren ® 40 g margarine ® 250 g cherrytomaten ® 300 g mais (AH BASIC] © 600 ml halfvolle yoghurt e broodrooster © 2 el zonnebloemolie ® 2 tl gemalen paprika- (De Zaanse Hoeve) poeder e 1 kippenbouillonblokje minder zout* 1 Rooster de sneetjes brood in de 1 Verdeel achtereenvolgens de broodrooster. Verhit ondertussen een e 1 limoen (schoongeboend) helft van de kersen, de helft van de hapjespan zonder olie of boter en laat 1 Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de pindakaas, % van de muesli en de de spinazie in delen slinken. verpakking gaar. Snijd ondertussen de kipdijfilet in helft van de yoghurt over glazen. 2 Klop de eieren los met peper en reepjes. Schil de zoete aardappel en snijd in blokjes 2 Herhaal stap 1. Verdeel de rest van eventueel zout. Verhit de helft van de van 1 cm. Halveer de cherrytomaten. Laat de mais de muesli erover. margarine in een koekenpan op laag uitlekken. BEVAT p.p. 315 kcal: 15 g eiwit vuur, voeg het ei toe en roer rustig 2 Verhit de olie in een soeppan en bak de kipdijfilet met een houten lepel tot het ei net is met de paprikapoeder in 3 min. rondom bruin. Voeg 14 gvet, waarvan 3 g verz. - 30 g kool- gestold. 1.25 liter kokend water en het bouillonblokje toe en hydraten, waarvan 17 g suikers 0.3 gzout-5 gvezels- Prijs p.p. € 0.80 3 Besmeer 4 sneetjes brood met de breng aan de kook. Voeg de zoete aardappel, tomaten rest van de margarine. Beleg met de en mais toe, breng opnieuw aan de kook en laat in spinazie en verdeel het roerei erover. 10 min. op laag vuur garen. Roer af en toe. Dek af met de rest van de sneetjes 3 Rasp ondertussen de groene schil van de limoen brood, Halveer de sandwiches en en pers 1 helft van de vrucht uit. Snijd de andere serveer. Lekker met basilicum. helft in 4 partjes. Breng de soep op smaak met het limoenrasp, 2 el limoensap, peper en eventueel zout. TIP Wil je een beetje pit? Voeg dan A Verdeel de rijst over kommen. Schep de soep 1tl cayennepeper aan heteitoe. erover en serveer met een partje limoen. Lekker met BEVAT p.p. 385 kcal 23 g eiwit koriander. 19 gvet, waarvan 7 gverz.. 27 gkool- Vervang de kip door bijvoorbeeld hydraten, waarvan 1 g suikers 540 g (gekookte) zwarte bonen of kidneybonen. 1.1 gzout-5 gvezels- Prijs p.p. € 0.65 BEVAT p.p. 595 kcal 27 geiwit- 19 gvet, waarvan 4 g verz. 74 g koolhydraten, waarvan 8 gsuikers-1 gzout-9gvezels- Prijs p.p. € 1.70 ez “Omdat het zout bevat, staat dit bouillonblokje niet in de Schijf van Vijf. Het mag wel, alleen niet te veel en niet te vaak. Anders gezegd: maximaal één keer per dag. 21 on)