Albert Heijn - Folder van 09.08.2021 tot 05.09.2021 - Pagina 106
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.8 N FRS ee | Na er A Rn = . ss LAN FR 2 Fer ae) ——" À LS SE N Pasta met A kruidenpangrattato +” a as 1 Los het bouillonblokje op in 175 ml heet water. Snipper de ui. Snijd de knoflook in dunne plakjes. Snijd de courgettes in de lengte in 4 repen en snijd de repen in plakjes van ca. 1 cm breed. Rasp de gele schil van =de citroen, halveer de vrucht en pers het 5 16% Je sap eruit. Rasp de kaas Pi 1% 14 groente- 2 Verhit 2 el olie in een kleine, hoge pan en fr bouillonblokje fruit de ui5 min. op middelhoog vuur. Bak «lui Od de courgette en knoflook 2 min. omschep- 2 tenen knoflook pend mee. Blus af met de groentebouillon 0 « 2 courgettes en breng aan de kook. in À «citroen Laat 10 min. zacht jes koken, tot de É (schoongeboend) courgette helemaal zacht is. 40 g Parmezaanse kaas 3 Pureer de courgette met de staafmixer ® À + 4elolijfolie samen met de pijnboompitten, % van de 5 Parmezaanse kaas, /4 van het basilicum en + 30 g pijnboompitten a oe | 2 bakjes basilicum (à 15 g) 2 el citroensap tot een niet al te gladde Ad A De « 300 g volkorenpenne saus. Breng op smaak met zout, peper , « 75 9 (oud) brood enltlcitroenrasp. N u % 4 « staafmixer met hak= 4 Kook ondertussen de pasta volgens de molentje of staafmixer en aanwijzingen op de verpakking net oe A Î keukenmachine beetgaar. Maal het brood en de rest van het basilicum in het hakmolentje of de keukenmachine tot fijn kruim. Verhit de rest van de olie in een koekenpan. Bak al omscheppend het basilicum-broodkruim deco in 5 min. knapperig. Breng — „op smaak met peper en eventueel zout. 5 Giet de pasta af en‚vang wat kookvocht A op in een kopje. Meng de courgettesaus en AS een klein scheutje kookvocht door de pasta. Breng op smaak met peper en eventueel ze BEVAT p.p.5 I ge zout. Bestrooi met de pangrattato en 22 g vet, wi lan 5 g verz de rest van de kaas. Lekker m een 69 gkoolhydr waarvan, „tomatensalade, N | 14 g sui g zout TIP Kieskeurige eters? Pureer de \ Foodfotografie René Mesman. foodstyling Victor de Launay. styling Hanna van den Bos 7 g vezels Prijs.p:p:€ 2.10 courgettesaus dan helemaal glad. “A,