Albert Heijn - Folder van 09.08.2021 tot 05.09.2021 - Pagina 125
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.Er SUPERSANDWICREs CSS az ne = z Er le Dikk é spelt- id ER we Á a ER 2 sandwich met £ iv BEU) u Ee kip, avocado en FR 3 a <& spinaziedressing Ve Pre + \ PJ m, sf is u \ Ok « 4 tl zout « 2 el guacamole- vr I ur ri f NN « 300 g kipfilet kruiden (potje 24 9. En “2 + 2 eetrijpe avocados Euroma) B + V2 citroen A « 200 g spinazie A! (schoongeboend) + Ya komkommer Äı ER 2 ie 75 g crème fraîche « l volkorenspeltbrood [7 $ (Liefde & Passie) a AR > | « staafmixer As 4 1 Breng een kleine pan met water aan de kook. h vi Voeg | tl zout en de kip toe. Kook de kip 8 in IO min. gaar, houd het water tegen de kook ú aan (pocheren). Se Mi @ 2 Snijd ondertussen de avocados in de lengte wen ha =; doormidden. Verwijder de pit en schep het Be Pe > 2 vruchtvlees met een lepel uit de schil. Rasp voor de spread de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit. Doe l avocado. de crème fraîche. guacamolekruiden, | el citroensap, het -rasp en de rest van het zout in een kom en pureer We met de staafmixer glad. Voeg in delen de spinazie toe en pureer mee tot een dikke gladde dressing. Snijd de andere avocado in de breedte in plakken. Snijd de halve komkommer nm in plakken van een V2 cm. Bw 3 Leg de kip op een bord, laat iets afkoelen en < trek met 2 vorken het vlees in plukjes uit elkaar. Meng door de avocado-spinaziespread. Breng 7 oe Mn op smaak met peper en eventueel zout. 4 Snijd het middelste deel vanhet brood in dikke plakken van 2 cm. De buitenkanten worden niet gebruikt. Verdeel de avocado- x A spinaziespread over de sneetjes brood. Beleg € de helft met plakjes komkommer en avocado Sed 4 = en dek af met de rest van de broodjes (met de F kip-avocadokant naar beneden). Halveer en ee serveer direct. | TIP Met de rest van het brood kun je croutons of pangrattato maken. Kijk voor een zomerse pasta met pangrattato op pag. 108. BEVAT p.p. 715 kcal- 36 g eiwit : 37 g vet, waarvan 8 g verz. 54 gkoolhydraten, mm waarvan 4 g suikers 1.6 g zout / LS 10 g vezels - Prijs p.p. € 2.95 ñ | |