Albert Heijn - Folder van 01.04.2021 tot 30.04.2021 - Pagina 105

N > BUITENKIJKEN BIJ … 2,7 st jm il] — d fl ©: id a A N) 1 7 | ne 4 u he (, N IM B roosterde kool met A ni) A a N ansjovis-chilicrème eo Len en hazelnoot 5 ne 7 a dekoo! (ca. 1kilo) © LEA u 75 groomboter ih 1 +100 ml witte wijn (optioneel) 1 Verwarm de oven voor op 220 °C. Snijd de blikje ansjovis in olie rodekool in 8 lange parten. Verwarm een 125 g crème fraîche koekenpan met een flinke klont (ca. 50 g) » V2rode peper roomboter en bak hierin in delen aan beide « lcitroen zijden de rodekoolparten lichtbruin aan. Leg RUN (schoongeboend) de parten in een ovenschaal en sprenkel er « 50 g hazelnoten eventueel een scheut witte wijn over. Verdeel « Va bakje bieslook (à 25 g) derest van de boter in kleine klontjes erover en zet 15-20 min. in de oven, totdat de kool licht begint te blakeren. 2 Doe ondertussen de inhoud van het blikje Wat is je moestuin voor jou? SIGNATURE DISH ansjovis inclusief de olie in een hoge Dit gerechtje is de essentie ‘Het is in de basis natuurlijk mijn eten, mijn van mijn kookstijl en van maatbeker of kleine blender. Voeg de creme fraiche toe plus derode peper (verwijder voorraadkast. Enhetismijnyogaschool, hoe ik denk dat je moet mijn speeltuin, mijn gym. Maar het isvooral eten. Duurzaam, lokaal voor minder pit de zaadjes). met groente in de hoofdrol. mijn inspiratiebron bij receptontwikkeling. 3 Voeg wat citroenrasp plus sap van een Ikkookaltijd met groente in de hoofdrol, Aangebakken met room- halve citroen toe en pureer tot een gladde boter en daarna geblakerd met een klein beetje vlees ofvisaf en toe. in de oven wordt de kool crème. Verwarm een koekenpan op het vuur Zohóórdehet vroeger ook, hè?” een beetje zoetig. daarbij zonder olie of boter en rooster de hazelnoten als luxe zit een klein beetje met een snufje zout mooi goudbruin. ansjovis. Het is zo simpel, 4 Neem de schaal uit de oven, leg 2 parten Heb je nog iets geleerd maar zo lekker! Als ik soms van Expeditie Robinson? een 8 gangenmenu maak. rodekool op elk bord, en schep er een paar ‘Heel veel, in praktische zin. Ik maakte zelf vindt iedereen dit het hoog- lepels ansjovis-chilicrème over. zeezout, ikvond er citroengras in hetwild tepunt van de avond; 5 Hak de hazelnoten grof en verdeel over de en maakte met krabbetjes een heel lekkere crème. Maak af met fijngehakte bieslook. vissoep. Ikwas liever ro uur bezig meteen Eet smakelijk! kleine portie met smaak dan weer een saaie bak cassave. Maar het was op spiritueel vlak Heb je tips voor mensen BEVAT p.p. 440 kcal - 8 g eiwit : 40 gvet, echtlife-changing voor mij. Ik heb een lichte die een moestuin willen waarvan 19 g verz. - 7 g koolhydraten, vorm van ADHD, was altijd te porren voor beginnen? ‘Begin met makkelijke waarvan 7 g suikers - 1.4 g zout alles. Geen feestje zonder Hugo, dacht ik. gewassen. Neem radijs, wortel, sla: dat -7 g vezels: Prijsp.p. € 2.05 Maar toen ikop dat eiland 20 uuralleen zat, isalleen maar een kwestie van zaaien en bleek ik best zonder te kunnen. De zon komt water geven. En planteetbare planten, zoals ook op als Hugo niks doet, haha. Ik spreek een bessenstruik, een notenboom ofeen nogsteeds graag af, maar alleen als ik erecht appelboom. Supergoed voor het milieu, zin in heb. Zeg nu eerder: nee, ik gavandaag geen enkel onderhoud en je hebt gewoon je lekker de tuin in!’ eigen verse fruit bijdehand. Mooi toch!’ allerhande