Albert Heijn - Folder van 11.01.2021 tot 31.01.2021 - Pagina 33




Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111
Volgende Pagina


Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

ALLES OVER TIPS & WEETJES Volkorenfeiten Hoe komt het dat je langer verzadigd bent van volkorenbrood? Vijf weetjes over het geheim van volkoren. WAT IS EIGENLIJK VOLKOREN? Een graankorrel bestaat uit een meelkern en de kiem en daaromheen zit de zemel, een soort vliesje. In die laatste twee HERKEN VOLKOREN lagen zitten de meeste voedingsstoffen. Een product dat gemaakt is van Voor volkorenproducten worden alle 100% volkoren op graanaandeel, mag delen van de graankorrel — het volle volkoren worden genoemd. Dat geldt voor koren — vermalen, waardoor alle vezels, pasta, couscous, crackers, toast en koek. ijzer en vitamine B blijven behouden. En natuurlijk voor brood, waar zelfs een keurmerk voor is. Een product dat op graanaandeel niet 100% uit volkoren bestaat mag niet alleen volkoren worden SPIJSVERTERING genoemd. Wanneer dan wel volkoren in Volkorenproducten passen in een de naam gebruikt wordt, moet erbij gezond voedingspatroon en staan vermeld worden welk ander graan dan ook in de Schijf van Vijf. aanwezig is in het product. In volkorenproducten zitten namelijk veel vezels, die je een verzadigd gevoel geven én die bijdragen aan een goede DUURZAAM darmwerking. Het eten van Het eten van volkorenproducten is niet volkorenproductenis gunstig voor je alleen goed voor je gezondheid, maar gezondheid. Het vermindert de kans ook voor het milieu. Doordat de gehele op ziekten zoals diabetes type 2en graankorrel wordt gebruikt, hoeven hart- en vaatziekten. reststoffen niet te worden vervoerd en dus is er minder CO, -uitstoot. ZILVERVLIESRIJST Voor de meeste volkorenproducten wordt tarwe gebruikt. Maar hoe zit dat dan met rijst? Rijstkorrels bestaan ook uit meerdere lagen. Hoe meer van die lagen je verwijdert, hoe minder voedingsstoffen er overblijven. Voor volkorenrijst, of eigenlijk zilvervliesrijst, is meestal alleen het buitenste, niet-eetbare vlies — het kaf — verwijderd en blijven de belangrijke, voedingsrijke lagen behouden. Een stuk voedzamer! allerhande