Albert Heijn - Folder van 11.01.2021 tot 31.01.2021 - Pagina 93
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.SWAP JE CARBS KOKEN VOOR 5 AF 2 Fur IND La el \ % R # N A 1% on IN a Lasagne van knof J= Kd FA bladen met gehakt en oli oi : TE MAKEN) (HOOFDGERECHT) (4 PERS.) (40 MIN.) (+50 MIN. VENT voor Br 5 was N 1 Verwarm de oven voor op 180 °C. Schilde KS knolselderij en snijd in dunne plakken van Fr 2 mm. Snijd de knoflook fijn en de bleek- selderijin dunne boogjes. Schil de winter- rs ll Pe « Iknolselderij peen, snijd in de lengte in vieren en dan in ® 2 tenen knoflook dunne plakjes. Snijd de tomaten in blokjes (netje 250 g) van een /2 cm. Rasp de Parmezaanse kaas. ® 2 stengels bleekselderij 2 Verhit de olie in een hapjespan op © 250 g winterpeen middelhoog vuur en bak de knoflook, (zak 1 kilo) bleekselderij en peen 5 min. Voeg het ® 2 tomaten rundergehakt en de tomatenpuree toe en « 50 g Parmezaanse kaas bak 5 min. mee. Roer regelmatig. (stukje) 3 Snijd ondertussen het basilicum fijn en ® 2el olijfolie mild de olijven in stukjes. Voeg de gesneden (fles 1liter) tomaten, de tomatenblokjes uit blik, het ® 300 g mager basilicum en de olijven toe en verwarm nog rundergehakt 5 min. mee. Breng op smaak met peper en (schaal 500 g) eventueel zout. « 2el tomatenpuree 4 Smelt de boter in een steelpan met dikke © VEGA TIP Vervang de Parmezdans@ « 11/2 blik tomatenblokjes bodem op laag vuur. Meng er de bloem kaas door biologische belegen kaas en (à 400 g) door en laat op laag vuur 3 min. al roerend laat het gehakt weg. « bakje basilicum (15 g) garen. Voeg op laag vuur al roerend met ® 60 g groene olijven een garde de melk in scheuten toe. Voeg de Je kunt lasagne vooraf maken en invriezen. zonder pit (potje 240 g) volgende scheut pas toe als de vorige is Laat goed afkoelen, dek af met vershoud- © 50 groomboter opgenomen. Laat op laag vuur al roerend folie en zet in de vriezer. De lasagne is dan (pakje 250 g, 2-3 min. zacht koken. Breng op smaak met 3 maanden houdbaar. Haal de avond van De Zaanse Hoeve) peper en eventueel zout. tevoren uit de vriezer en zet in de koelkast, ® 60 g tarwebloem 5 Maak laagjes in de ovenschaal van of ontdooi in de magnetron. Warm 3-4 min. (pak1 kilo) achtereenvolgens tomatensaus, knolselde- op in de magnetron of ca. 20 min. afgedekt ® 600 ml magere melk rijbladen en bechamelsaus. Herhaal 3 keer met aluminiumfolie in de oven op 180 °C. (pak 1liter, en eindig met een laagje bechamelsaus en De Zaanse Hoeve) de Parmezaanse kaas. Bak de lasagne in BEVAT p.p. 635 kcal 34 g eiwit - 34 g vet, + rasp het midden van de oven in ca. 50 min. gaar. waarvan 14 g verz. « 41 g koolhydraten, « ovenschaal Dek na ca. 35 min. af met aluminiumfolie als waarvan 18 g suikers - 1.5 g zout (30 x 20 cm, ingevet) de lasagne te donker wordt. “14 g vezels - Prijs p.p. € 2.50 Fotografie Eric van Lokven. foodstyling Goran Todorovic. styling Ulrika Gustafsson allerhande