Albert Heijn - Folder van 11.01.2021 tot 31.01.2021 - Pagina 43




Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111
Volgende Pagina


Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

LEKKER UIT NEDERLAND inimaal 2 keer per dag rijdt Edwin naar ’t land, zoals hij de 40 hectare velden noemt waarop zijn prei staat. “4 Edwin: ‘Al kan ik vanaf een afstandje zien + € VAL ern hoe het met de planten gaat, ik wil er altijd even tussen. Daarna bespreek ik bij een bakkie met de jongens wat er die Ì dag moet gebeuren op het land en in de schuur.’ Uijen Tuinbouw maakt gebruik van moderne technieken. _ Edwin leest elke ochtend sensoren uit die aangeven hoe het is gesteld met het vocht, de bodem, worteling, temperatuur, AV) wind en ziektebeelden. ‘Maar ik kan niet u EN (EL alleen telen vanuit kantoor. Ik wil de binding met de natuur vasthouden. Met alle informatie die ik vergaar, bepaal ik wat het juiste moment is om te bemesten, te schoffelen, te rooien … Verschillende rassen Elke dag van het jaar wordt hier prei geteeld. De cyclus begint in maart als de eerste planten de grond in gaan. Na zo’n "2 120 dagen worden die gerooid, dat is de eerste zomerprei. ‘We willen elke week de | juiste dikte, lengte en kwaliteit leveren. | Daarom telen we verschillende rassen. In ds de zomer is het warmer en telen we rassen = die sneller groeien. In de winter zijn het SE N soorten die rustiger groeien en beter = bestand zijn tegen strengere weers- = omstandigheden.’ B a x 1 Vruchtbare grond es? Edwin gelooft in een gezonde bodem die = D a vol zit met voedingsstoffen zoals mine- ee ralen, insecten, schimmels en bacterien. A= y ‘Dit leven zorgt ervoor dat de grond vruchtbaar is, een plant voedingsstoffen 2 kan opnemen en kan groeien.” Met ee Bes circulaire landbouw, minder intensieve grondbewerking en het afwisselen van D gewassen houdt hij zijn grond gezond en N vruchtbaar. Edwin doet nog meer: ‘Op een van onze velden heb ik bloemen en 2 planten gezaaid die insecten aantrekken, dat is goed voor de biodiversiteit. Onlangs # is 90% hiervan gemaaid, vermalen en weer in de grond verwerkt, zodat ze daar verder verteren en voor nog meer leven in de grond zorgen.” allerhande