Albert Heijn - Folder van 14.10.2021 tot 14.11.2021 - Pagina 54




Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141
Volgende Pagina


Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

Sommige soorten paddenstoelen zijn erg geschikt om in re pjes te me BROODJE PULLED scheuren — te pullen, zoa O ok Jen PADDO'S MET met varkensvlees of kip kunt BARBECUESAUS EN KNOLSELDERIJSALADE « 600 g oester « lrode ui zwammen « 5 el wittewijnazijn (bakje 150 g) « 2el dijonmosterd «200 ml + 35 mlolijfolie barbecuesaus « W2 el creme fraiche « Vacitroen « 4 witte bakkers- « 250 g knolselderij bollen « ovenschaal + 2 bakje bieslook (à25 g) (30 x40 cm) 1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Trek de oesterzwammen in draden van een /2 cm uit elkaar en leg ze in de ovenschaal. Besprenkel ie 48 u met de barbecuesaus, schep om en bak 20 min. in de oven. Schep halverwege om. nn 2 Pers ondertussen de halve citroen uit. Schil de knolselderij en snijd in dunne plakken van N | een Ve em dik. Snijd de plakken in flinterdunne / Ki staafjes van een /2 cm breed en 5 cm lang. se Ci Besprenkel de knolselderijstaaf jes met het citroensap om verkleuren tegen te gaan. | ve Snijd de bieslook fijn. Snijd de rode ui in dunne RD halve ringen en schenk er 3 el azijn over. > ww B Ee I, 3 Dompel de staafjes knolselderij 10 sec. Caf onder in kokend, gezouten water. Giet af Ja, 57 (bewaar 2 el kookvocht), spoel af onder € koud stromend water en laat uitlekken. Ë \ SN 4 Klop met een garde de mosterd los m \ N N àù het bewaarde kookvocht, de olie, crèt | | WN À FR ET il Hi | \ t fraîche en de rest van de azijn. Breng d dressing op smaak met zout en peper. N iR pe ki; mes: de knolselderijstaaf jes en bieslook e | \ I À | an € x 5 Snijd de bolletjes open. Neem de pul eN p paddo's uit de oven en schep nog eel Hi N N ‚om. Verdeel de paddos, knolseld en rode ui over de broodjes. + | TIP Gebruik de pulled paddo's ook eens = | 1 Fr als vega vulling voor tortilla's of als beleg op een pizza. % u R (1 a) m "| LES po