Albert Heijn - Folder van 14.10.2021 tot 14.11.2021 - Pagina 83




Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141
Volgende Pagina


Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

HUGO'S KENNIS EE Ee 1 Is \\| ET | si 3 In de herfst verkoopt Albert Heijn maar liefst 5 soorten pompoenen, Hugo’s Cover Up allemaal biologisch! Naast de Samen met een bekende gast kookt Hugo de cover na. Ze mogen hem bekende oranje en flespompoen kun je nu ook de spaghetti-, de maar een paar seconden zien. Daarna gaan ze samen aan de slag. Kabocha-en de Crown prince- pompoen proberen. Het resultaat is altijd hilarisch. Bekijk de video! ZOET EN HARTIG ‘Het leuke aan pompoen is dat-ie zich goed kan aanpassen. Ik gebruik ‘m dan ook veel in hartige gerechten. bijvoorbeeld in een stamppot als vervanger van aardappel. ‘Mijn favoriet is wel de Maar ook in zoete cakes met kruidnagel en flespompoen. Die‘heeft de kaneel. Die smaak overtreft alles! mooiste structuur om te grillen, te bakken of te koken. En extra fijn: je kunt de schil eten.’ SCHILLEN? ‘Het schillen van een pompoen kan ‘Ooit was ik op een markt in een lastige klus zijn. Door een paar Frankrijk en daar lagen zoveel gaatjes in de schil te prikken en 'm verschillende pompoenen. even kort in de magnetron te leggen. We telden 29 soorten, die je gaat de schil wat losser zitten. allemaal kunt eten! Er valt dus N Dat scheelt al iets” nog heel wat te ontdekken.’ R Eh fl é 8 & ® Hs Rn HUGO'S ad MAANDEN RAK ters aller! R ‘Bewaar een pompoen NS sn (RS u I D D na aankoop goed gekoeld en donker, in een kelder Fe x LB bijvoorbeeld. Dan kun je HET LAND IN ‘m gerust 2 maanden Hugo fietst met zijn bakfiets het hele goed houden.” land door. om een kookvraag van iemand op te lossen. Hij brengt de ART SEE boodschappen mee en samen koken Fotografie Arjaan Hamel. styling Nicole de Werk. interview Marlous van Sikkelerus ze de lekkerste gerechten. allerhande