Albert Heijn - Folder van 14.10.2021 tot 14.11.2021 - Pagina 58
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.le van wi à ge Familiegevoel In de afgelopen 126 jaar kende Bodega Norton maar 4 wijnmakers. Mensen voelen zich nu eenmaal thuis bij het ‘family spirited’ wijnbedrijf, waar soms wel 3 generaties tegelijk werken en zelfs een kinderdagverblijf, dokterspost en een voetbalclub aanwezig zijn. ‘We hebben veel respect voor elkaar en ik krijg alle ruimte om m'n dromen te verwezenlijken. ; Proef de Andes En daardoor kunnen wij genieten van zo’n frisse fruitige chardonnay, knisperende sauvignon blanc of aromatische torrontés Het land van Máxima, de tango en Messi brengt nog — de druif is echt Argentijns. Of van de krachtige Barrel Select Malbec. Een rijpe, veel meer moois voort. Wijnmaker David Bonomi van Bodega Norton vertelt vol passie over zijn typisch stevige, kruidige wijn met braam in de smaak die geweldig combineert met die Argentijnse Malbec en andere parels. andere trots van Argentinië: rundvlees. ‘Hierin proef je echt de plaats waar de wijn et gesprek met wijnmaker wijnen in Mendoza, in het westen van het vandaan komt: de voet van de Andes. David Bonomi vindt plaats via land. De wijngaarden liggen hoog op de Zoom. In Argentinië is het 5 uur hellingen van het Andesgebergte, waar het vroeger, nog ochtend, het deel overdag warm, en 's nachts koel is. In de van de dag waarop David altijd wijn proeft. zon worden de druiven lekker rijp, in de (Us In de middag is hij vrijwel altijd in de nacht komen ze even bij. Zo behouden ze wijngaarden te vinden. hun frisse zuren. Warme dagen, koele nachten Fruitexplosie Le pe “Het kost jaren om een fles wijn te maken’, De bodems zijn er heel verschillend en de DAVID BONOMI vertelt David. ‘En het is heel spannend. uitdaging ligt in het matchen van de juiste wijnmaker Bodega Norton Elke stap in het proces is belangrijk. Ik ben druif op de juiste grond. De druiven voor meer dan r2 uur per dag met wijn bezig. de Colección-wijnen groeien op klei en ‘Norton is een van de oudste Ook in het weekend, want dan drink ik zand. ‘Het fruit van die percelen explo- wijnbedrijven van Argentinië en wijn, samen met mijn vrouw en dochter, deert in je mond! Onze Colección-wijnen daar zijn we enorm trots op. Dat vermelden we nu ook op het en praten we erover.’ David maakt zijn zijn puur, fris en fruitig.’ De druiven voor nieuwe etiket op onze wijnen. de Barrel Select-wijnen groeien op rots- Bovendien kun je nu ook lezen op achtige bodem en op alluviale grond welke hoogte de druiven groeien (aangeslibde grond, bijvoorbeeld rivier- en dat de wijn gebotteld is op ons eigen terrein. Er zit echt iets beddingen). Ze hebben het zwaar op ruig bijzonders in de fles en daar terrein —en de wijnmaker ook, want het is vertellen we graag over Meer ONTDEK MEER lastig te bewerken. Maar het levert informatie over Bodega Norton: scan dan de QR-code! Wil je meer weten over prachtige wijnen op, die je een paar jaar Bodega Norton? Kijk hier weg kunt leggen.