Albert Heijn - Folder van 07.12.2020 tot 27.12.2020 - Pagina 62




Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165
Volgende Pagina


Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

© VARKENSFILETROLLADE MET PRUIMENSAUS De zoete, kruidige pruimensaus en het heerlijk sappige vlees zijn een fantastische combinatie. « lel venkelzaad « lperssinaasappel « lil zwarte-peper- (schoongeboend) De saus kun je 2 dagen van tevoren maken korrels « Y2 runderbouillon- en afgedekt bewaren in de koelkast. « lil grof zeezout blokje Verwarm voor het serveren op laag vuur. + | varkensfiletrollade « 2steranijs PS vases naturel (AH Excellent, « vijzel of het bakje BEVAT p.p. 395 kcal - 44 g eiwit 18 g vet, op kamer- van de staafmixer waarvan 10 g verz. -13 g koolhydraten, — A ih temperatuur) « ovenschaal waarvan 8 g suikers - 3.2 g zout 2 g vezels A. \\\ + 50 groomboter (20x15 cm) - Prijs pp. € 2.05 2 « 75g zachte « staafmixer pruimen Inclusief zakje kruiden en gaarmeter. 1 Verwarm de oven voor op 160 °C. Doe het AH Excellent Varkensfiletrollade naturel venkelzaad, de peperkorrels en het zeezout in de vijzel of het bakje van de staafmixer ca. 770 g. per 500 g € 3.45 en stamp of maal grof. Dep de rollade droog en wrijf rondom in met dit mengsel (de kruidenmix uit de verpakking wordt niet E. Guigal Côtes gebruikt). Leg het vlees met de helft van de " du Rhöne Rouge boter in de ovenschaal. Braad in het midden Smaak stevig Pen Herkomst Rhône. ROLLADE | van de oven in ca. 50 min. gaar. Neemhet Frankrijk vlees uit de oven en laat 15 min. losjes Prijs € 999 Gemaakt van een afgedekt onder aluminiumfolie rusten. 2 Snijd ondertussen de pruimen grof. Rasp AUSTRALIA. mix van syrah en D 5 grenache, deze de oranje schil van de sinaasappel en bijzonder mooie pers de vrucht uit. Doe de pruimen met het u Cötes du Rhöne. Gevuld met kipgehakt, omwikkeld Ne sinaasappelrasp en -sap. bouillonblokje. Lekker vol en kruidig met spek. Met honing-appel- past hij perfect bijde balsamicoglaze. 150 ml water. de steranijs en de rest van de boter in een steelpan. Breng aan de kook AH Australia uitgesproken smaak AH Excellent Kalkoenrollade soepele van gorgonzola, 690 g. per 500 g € 7.49 en laat op laag vuur 10 min. zachtjes koken huiswijn en da's nog niet Verwijder de steranijs en schenk in een Smaak soepel gemakkelijk. Veel hoge beker. Pureer met de staafmixer tot Herkomst Australië wijn voor je geld, en Prijs € 399 eentje met een hoop gladde saus. Breng op smaak met peper. Soepel. belooft het positieve energie! 3 Meng de vleesjus en de aanbaksels uit etiket, en daar is de ovenschaal door de pruimensaus. Snijd geen woord van het vlees aan tafel in plakken en serveer gelogen. Echt een met de saus. huiswijn: deze vindt iedereen lekker. De TIP Met de kruidenmix uit de verpak- blend is fruitig en ZN king van de rollade kun je bijvoorbeeld niet te zwaar. maar heeft wel power, gehakt of karbonade kruiden. waardoor hij goed Gevuld met kaascrème en past bij zowel de omwikkeld met spek. pruimensaus als het opgerolde AH Excellent Mini kalkoenrollade varkensvlees, 330 9 €599