Albert Heijn - Folder van 07.12.2020 tot 27.12.2020 - Pagina 83
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.ADVERTORIAL & BLOEMKOOLTAART MET dp 7 = (1 MOSTERDVINAIGRETTE à 4 a‘ À ze x Liefs uit Dijon | . De mosterd uit Dijon en omstreken A no « 800 gbloemkool- « 2 el amandel- 1 is onovertroffen, wereldberoemd schaafsel roosjes (zak 400 g) en wordt al sinds 1/47 volgens VES > +100 gZwitserse « 2el extra vierge > nx >: F4 hetzelfde recept gemaakt. ñ a gruyere AOP 48+ olijfolie 4? | (stukje 165 g) + Va el witte- = + 50 groomboter balsamicoazijn x «50 gbloem « 10 g peterselie « 50Omlhdffvolle melk 4 (zakje 30 9) « lel gedroogd «50 ggranaat- . salieblad appelpitjes « 3eldijonmosterd + bakpapier 2 À a (potje 215 g. Maille) « springvorm à Ei > eN + Seieren (® 24 cm. ingevet) Ee ES SS | 2 \ N LEGENDARISCHE 1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de Art KWALITEIT IR bloemkoolroosjes in heel kleine stukjes en Maille mosterd de steeltjes in stukken. Rasp de kaas. wordt al ruim u À fe + 270 jaar op dezelfde 2 Smelt de boter in een (soep)pan. Meng de Sn Be manier gemaakt. bloem erdoor en laat 3 min. garen op laag ke Dat zorgt ervoor vuur. Voeg al roerend in delen de melk toe. dat de kwaliteit al À Breng aan de kook en laat op laag vuur al % RE die jaren constant is. Niet gek dus dat roerend Imin.koken. Voeg de kaas, salie en x re & 2 el dijonmosterd toe en roer tot de kaasis N deze bijzondere 4 = Franse mosterd gesmolten. Haal van het vuur. B 1 Ne populair is bij elke 3 Klop de eieren los en voeg toe aan de chef-kok waar dan 4 ook ter wereld. Hij saus. Meng de bloemkool erdoor. Breng op À smaak met peper en zout. Verdeel over de # is perfect omin \e el sauzen en dressings met bakpapier beklede springvorm en bak : te gebruiken. lekker b Î de taart ca. luur in het midden van de oven. A e bijde borrel of om 1 Bedek na 45 min. met aluminiumfolie als hij A 2 een pittige smaak te ; te donker wordt. geven aan bijvoor- beeld deze taart. 4 Verhit ondertussen een koekenpan nf zonder olie of boter en rooster het amandel- 8 schaafsel op middelhoog vuur in 3 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord. EN N 5 Meng de olie met de azijn, de rest van de nn dijonmosterd, peper en eventueel zout. Snijd 3 AIN de peterselie fijn en verdeel met de granaat- | appelpitjes en het amandelschaafsel over de taart. Besprenkel met de vinaigrette. \ BEVAT pp. 545 kcal - 26 g eiwit - 37 g vet, CS waarvan lé g verz. : 24 g koolhydraten, waarvan l4 g suikers : 17 g zout : 6 g vezels Maille - Pris pp. € 295 © Dijonmosterd zi potje 215 g zein €149 Meer weten? Ga naar EN Er maillenetherlands.nl 5 a St allerhande