Albert Heijn - Folder van 02.05.2021 tot 30.05.2021 - Pagina 62




Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131
Volgende Pagina


Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

GEROOSTERDE HARIRA HARISSAWORTELS (BIJGERECHT ) (4 PERS) (10 MIN.) (+25 MIN. OVENTIJD) (C20 MIN. WACHTTIJD) (VEGETARISCH) (LACTOSEVRIJ ) « 2middelgrote uien « lbakje peterselie « 600 g geschilde bospeen « 3 stengels bleek- (15 g) « 2elharissa (potje 230 g, Soug) selderij * 2el tomatenpuree + 2el granaatappelmelasse « 150 g peen « 3el olijfolie (flesje 100 ml, Soug) « 2 tl zout \ (geschild) N « Lel olijfolie + 4trostomaten + 3elraselhanout « lel za'atar kruidenmix (bakje 30 g, Soua) + 30 ggember (bakje 30 g. Soua) « 2el extra vierge olijfolie (ongeschild) « 100 g vermicelli N \ N il « Yatl grof zeezout « % zakje selderij « \ blikje linzen N WM « bakpapier (à 409) (200 9) A U 70 ÿ « lbakje koriander + l blikje kikker- I 1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd (159) erwten (200 g) 4 de wortels met het groene topje er nog aan « lcitroen A N - staafmixer \24 inde lengte in vieren en verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat. 7 MG 2 Meng de harissa met de granaatappel- 1 Snijd de uien in stukjes en de bleekselderij en [4 melasse en olijfolie en verdeel over de peen in plakken van l em. Snijd de tomaten in bospeen. Meng goed zodat alles rondom parten. Doe alle groenten in een grote bedekt is en verspreid weer over de soeppan. Schil en rasp de gember en voeg toe. bakplaat. Rooster ca. 25 min. in de oven. Snijd alle kruiden grof, houd een handje apart \ 3 Meng ondertussen de za'atar met de voor de garnering en doe derest bij de extra vierge olijfolie. Neem de bospeen uit groenten. Voeg ook de tomatenpuree, olie, het de oven, besprenkel met de za'atarolie en zout en de ras el hanout toe. Schenk liter water bestrooi met het zout. Serveer direct. erbij. Pureer de soep met de staafmixer zo glad ii, & mogelijk. Breng aan de kook en laat met de deksel op de pan 40 min. zachtjes koken. BEVAT pp. 170 kcal - 2 g eiwit - Ig vet. waarvan 2 g verz.: 14 g koolhydraten. 2 Verhit ondertussen een koekenpan zonder 9 olie of boter en rooster de vermicelli in 5 min. waarvan 13 g suikers - 0.7 g zout 4 g vezels RR + Pris pp. € 1.40 onder regelmatig omscheppen op middel- hoog vuur goudbruin. Zet het vuur uit. Spoel de linzen en kikkererwten onder koud stromend water en laat uitlekken. Snijd de achter- gehouden kruiden fijner. En VAN IETS SIMPELS IETS 3 Voeg de vermicelli linzen en kikkererwten =} HEERLIJKS MAKEN, MET ALS toe aan de soeppan en kook nog 10 min. mee. Ei Breng de soep verder op smaak met peper en BELANGRIJKSTE INGREDIENT eventueel zout. Bestrooi vlak voor het serveren LIEFDE — DAAR GAAT HET oM met de achtergehouden verse kruiden. KR Serveer de soep met partjes citroen. fj a Ee ai TIP Roer voor een fluweelzachte harira 2el bloem met lel gemalen komijn los met x . een scheutje water en voeg deze op het laatst ch . 5 toe. Breng aan de kook enlaat kort meegaren, HE de maar niet meer hard koken. 3 ji BEVAT pp. 335 kcal - 11 g eiwit - 13 g vet. Behr I 2 waarvan 2 g verz. - 39 g koolhydraten, fee Ehr Beh Bi sj Zp waarvan 9 g suikers -1.3 g zout «9 g vezels ig ji Hi fe + Prijs p.p. € 2.25 ie ee hi