Albert Heijn - Folder van 02.05.2021 tot 30.05.2021 - Pagina 86




Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131
Volgende Pagina


Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

PROBEER HET ZELF! Kookles Baklave Dé lekkernij van het Midden-Oosten; dit zoete ‘snoepgoed’ bouw je laagje voor laagje op met lekkers als honing en gemalen noten. EN NN Zoet gebakken Baklava is een verzamelnaam N \ voor allerlei soorten zoet D ) b gebak, gemaakt met CARD ES / 1 DL flinterdunne laagjes deegen Bestrijk het filodeeg laag 2 = A 7 \ Á 2 een vulling van (meestal) voor laag met de honingbote honing en gehakte noten. Het en bestrooi met pistache. „o X wordt gegeten in de Balkan, ; Turkije, Griekenland, sommige landen in Noord-Afrika, we N + ar Centraal-Azië en het Midden-Oosten. Men LS vermoedt dat de oorsprong in het Ottomaanse rijk ligt. x À (u hf > u Zoete traktaties I Vemar. Klik hier voor nog meer zoete gerechten voor ge > bijvoorbeeld Eid al-Fitr. x Le ee PRES ens >” Ee Veel varianten ol de decor Per regio zijn er veel verschillende recepten of vormen van baklava te vinden. strak op en leg de In Griekenland wordt vaak walnoot en honing gebruikt, in Turkije eerder rolletjes strak tegen suïkerstroop. Daar worden ook fijngehakte pistache en griesmeel of room elkaar | in de schaal. in de vulling verwerkt. De bekendste baklava bestaat uit knapperige laagjes filodeeg (phyllo is het Griekse woord voor blaadje’). andere soorten worden gemaakt met kataifi, een soort draadjesdeeg. 3 = TURKS ERFGOED 7 Na een jarenlange strijd wist Turkije in 2013 de Gaziantep — u baklava als eerste Turkse product te laten registreren bij de Europese Unie (EU protected Designation of Origin), 4